Risotto Milanese oder auch Risotto alla Milanese ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche. Auf Grund seiner Zubereitung kannst du es auch einfach Safran Risotto nennen, denn Safran ist hier natürlich das Highlight. Die Safran Fäden geben diesem Risotto sowohl seinen Geschmack, als auch seine leuchtend gelbe Farbe. Safran Risotto ist übrigens eine geniale Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse oder auch ein schnelles Hauptgericht.
WeiterlesenHier kommen vier einfache italienische Pfannengerichte. Jedes einzelne dieser einfachen Pfannengerichte ist ideal für die ganze Familie. Du kannst diese italienischen Rezepte schnell kochen und bringst mit ihnen eine leckere Abwechslung auf den Tisch.
WeiterlesenAuflauf mit Gnocchi ist ein schnelles und einfaches Mittagessen, das du dir in kürzester Zeit kochen kannst. Damit ist es das ideale One Pot Gericht für deine Arbeitswoche oder, wenn es auch sonst einfach einmal schnell gehen muss. Unseren Gnocchi Spinat Auflauf verfeinern wir zusätzlich mit Artischocken und Lauch. Außerdem darf natürlich Frischkäse in unserem Auflauf mit Gnocchi nicht fehlen.
WeiterlesenOne Pot Pasta ist das ideale Essen, wenn du abends nach der Arbeit nach Hause kommst und einfach keine Lust mehr hast, aufwändig zu kochen. Mit diesem schnellen One Pot Gericht zauberst du dir in nur 20 Minuten ein leckeres Pasta Gericht auf den Tisch.
WeiterlesenTürkische Pasta ist ein einfaches und schnelles Familienrezept. Wie bei Nudeln mit Bolognese wird für dieses Pasta Rezept eine Hackfleisch Sauce gekocht. Dazu gibt es kurze Nudeln, Joghurt und Paprikabutter. Türkische Pasta mit Joghurt gehört zu den schnellen Hackfleisch Rezepten, die sich super unter der Woche kochen lassen.
WeiterlesenLasagne ist eins unserer liebsten Familienrezepte. Wenn Lasagne auf den Tisch kommt, freuen sich bei uns alle. Das gilt auch für Gemüselasagne, die wir gerne in dieser Blitz Variante selber machen. Dieses Lasagne Rezept ist besonders einfach und schnell, denn du kannst auf aufwändiges Schichten verzichten.
WeiterlesenIm Herbst verfeinern wir unsere Spinat Lasagne mit Ricotta zusätzlich mit Kürbis. Kürbis Lasagne ist nämlich eins der leckersten Wohlfühlessen überhaupt. Das Rezept ist schnell, einfach und ein leckeres Familienessen mit viel Gemüse. Dieses Rezept für Kürbis Lasagne schmeckt mit Hokkaido oder Butternut besonders gut.
WeiterlesenMit Scherennudeln kannst du ganz einfach Pasta selber machen. Für uns ist dieses Rezept der Game Changer, wenn es um “Pasta fresca” geht. Wir bereiten unsere Scherennudeln in einer Sauce mit Babyspinat und Kirschtomaten zu. Für die haben wir uns von Pasta aglio olio inspirieren lassen. Dieses Pasta Gericht ist ein super Mittagessen, das du in unter 30 Minuten kochen kannst.
WeiterlesenMit diesem Kritharaki Auflauf machst du dir das Leben so einfach wie möglich. Kritharaki - oder auch Orzo - sind kleine Nudeln. Die nutzen wir in diesem Rezept für eine leckere One Pot Pasta mit mediterranen Gewürzen und Zutaten. Unsere One Pot Pasta ist einfach, schnell und bei uns war sie definitiv etwas für die ganze Familie.
WeiterlesenZitronen Pasta ist das einfachste und leckerste Pasta Gericht überhaupt. Auf italienisch nennt sich dieser Klassiker “Pasta al Limone”. Wenn du ihn noch nicht kennst, wird es Zeit, dass du ihn ausprobierst. Zitronen Pasta schmeckt frisch nach Zitrone und Sommer. Die Sauce ist cremig und dein Pasta Gericht in 10 Minuten fertig. Perfekt!
WeiterlesenFür uns sind Bärlauch Gnocchi eins der leckersten Rezepte während der Bärlauch Saison. Bärlauch Gnocchi kannst du ganz einfach selber machen. Sie schmecken hervorragend mit einer cremigen Sauce oder wie hier mit Butter, Pinienkernen und Rosinen. So kommt der Bärlauch Geschmack unserer Bärlauch Gnocchi noch besser zur Geltung.
WeiterlesenDas Rezept für diese schnelle Gnocchi Pfanne ist wie gemacht für ein leckeres Familienessen. Unsere Gnocchi mit Sauce aus Tomaten, Pinienkernen, Babyspinat und cremigem Käse schmecken einfach jedem. Zudem ist dieses Rezept mit Gnocchi schnell und einfach vorbereitet.
WeiterlesenDiese Spinat Lasagne kommt mit gebratenen Pilzen und einer cremigen Pesto Béchamel Sauce daher. Das Rezept ist vegetarisch und nach Bedarf vegan. Wir bereiten dieses Rezept für Spinat Lasagne gerne als Familienessen vor. Denn bei uns mag die ganze Familie diese Art der Lasagne. Das beste: Sie schmeckt aufgewärmt genauso lecker wie frisch.
WeiterlesenSüßkartoffel essen wir gerne in allen möglichen Varianten. Am liebsten mögen wir aber Süßkartoffel aus dem Backofen. Auf diesem Weg erhält sie leckere Röstaromen. Daher kombinieren wir in diesem Rezept für cremige Pasta Sauce Süßkartoffel, Feta, Salbei und Apfel und backen das ganze im Ofen. Das Ergebnis ist eine köstliche, super cremige und schnelle Käse Soße für deine Pasta.
WeiterlesenWikingertopf ist ein perfektes Familienrezept. Das One Pot Gericht lässt sich schnell und einfach kochen. Wikingertopf Rezepte sind zudem eine hervorragende Möglichkeit, um deine Kinder mit einer guten Portion Gemüse zu versorgen. In diesem Familienrezept schmeckt ihnen das in Kombination mit Hackbällchen ganz bestimmt.
WeiterlesenDinnerle, Dinnete oder auch schwäbische Fladen. Für dieses Rezept, das eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen ist, gibt es viele Namen. Wir kennen dieses kleine Kartoffelpizza aus dem südlichen Schwabenland. Dort werden Dinnete auf Wochenmärkten, Stadtfesten oder in gemütlichen Restaurants und Gaststätten angeboten.
WeiterlesenEs gibt viele Stroganoff Rezepte. Wir bereiten Stroganoff heute als One Pot Gericht vegetarisch zu. Dafür kochen wir eine leckere Pilz Soße, in die zusätzlich statt tierischem Hackfleisch Sojageschnetzeltes wandert. Unser Pilz Stroganoff ist ein leckeres Familiengericht, das mit Spätzle als Beilage ganz besonders lecker schmeckt. Im Schnellkochtopf gekocht ist es zudem noch ganz besonders praktisch und schnell zubereitet.
WeiterlesenDiese Spitzkohl Pfanne ist ein gigantisch leckeres low carb Mittagessen. Wir bereiten unseren Spitzkohl mit Hackfleisch zu. Das gibt der Spitzkohl Pfanne ein leckeres Aroma. Außerdem ist sie so trotz low carb sehr schön sättigend. Unsere Spitzkohl Pfanne ist einfach in der Zubereitung und eignet sich perfekt für ein schnelles Essen.
WeiterlesenWir lieben Kürbis Rezepte. Während der Kürbis Saison essen wir ganz besonders gerne diese Gnocchi Pfanne mit cremiger Sauce aus Kürbis Püree. Sie ist ein ganz besonders einfaches Gnocchi Gericht und immer lecker. Wir nutzen fertige Gnocchi und runden die Sauce mit Parmesan ab.
WeiterlesenDiese Rote Linsen Bolognese Sauce ist eine hervorragende vegetarische Pasta Alternative. Unser Rote Linsen Bolognese Rezept kochen wir mit Möhren, Sellerie und Hokkaido Kürbis. Diese vegane Linsen Bolognese lässt sich hervorragend vorbereiten, einfrieren und ist ein einfaches Mittagessen.
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