Das letzte Mal haben wir Zimtschnecken in Schweden gegessen - für uns eine Offenbarung. Original schwedische Zimtschnecken sind zurecht so beliebt. Für uns war das Highlight der Kardamom im Hefeteig. Kardamom macht bei schwedischen Zimtschnecken definitiv den Unterschied und kommt natürlich auch in unser Rezept für Zimtschnecken.
WeiterlesenEngelsaugen sind der Klassiker auf dem Plätzchenteller und gehören auch für uns jedes Jahr dazu. Dieses Engelsaugen Rezept backen wir als Marmorvariante. Das heißt, dass wir den Plätzchenteig zur Hälfte mit Kakao mischen. Unsere Engelsaugen füllen wir zusätzlich statt mit Marmelade mit einer leckeren Karamell Sauce. So kommt Abwechslung in die Engelsaugen.
WeiterlesenQuarkbällchen sind eins der leckersten Rezepte in der Weihnachtszeit und natürlich zu Fasching. Wir lieben es, die frittierten Quarkbällchen noch warm mit Zimt und Zucker oder einer Schokosauce zu essen. Dieses Rezept für Quarkbällchen ohne Hefe ist schnell und einfach gemacht. Mit diesem Teig backst du dir mit wenig Aufwand luftige Quarkbällchen.
WeiterlesenZwetschgenkuchen mit Quarkölteig ist der Kuchen Klassiker in der Zwetschgen Saison. Wir essen ihn besonders gerne, weil hier die Früchte besonders gut zur Geltung kommen. Bei unserer Blechkuchen Variante lassen wir sogar die Streusel weg. Dieser Zwetschgenkuchen auf dem Blech ist schnell und einfach gemacht!
WeiterlesenWenn du Kartoffel Rezepte magst, ist Schiacciata di Patate genau das Richtige für dich. Die Kartoffel “Pizza" ist eine beliebte italienische Vorspeise. Du kannst sie außerdem als leckere Beilage zum Grillen vorbereiten. Das Rezept für diese Beilage aus Kartoffeln ist einfach und schnell gemacht. Du kannst deine Schiacciata on top ganz praktisch am Vortag vorbereiten.
WeiterlesenSaatenbrot ist ein einfaches Brot Rezept, das du ohne großen Aufwand selber backen kannst. Wir lieben dieses Rezept für Brot, da es Biss hat, glutenfrei und low carb ist und mit Käse, einem vegetarischen Aufstrich oder Wurst eine kernige Brotzeit ergibt. Unser Saatenbrot lässt sich außerdem super einfrieren, so hast du möglichst lange etwas von deinem Brot.
WeiterlesenBagel selber machen ist einfacher als du denkst. Unser Bagel Rezept kannst du spontan und unkompliziert mit Trockenhefe zubereiten. So kannst du dir am Wochenende frische Bagels backen und sie direkt warm zum Frühstück genießen. Wir lieben es außerdem ganz besonders, unterschiedliche Bagel Toppings auszuprobieren. So sehen die Bagel noch schöner aus und schmecken natürlich klasse.
WeiterlesenIrish Soda Bread ist das perfekte Rezept um Brot selber zu backen und das ganz einfach und schnell. Mit diesem Brotrezept kannst du dein Brot ohne Hefe backen. Das gelingt in deutlich unter einer Stunde. So kannst du mit minimalem Aufwand schnell und einfach ein leckeres selbstgebackenes Brot genießen.
WeiterlesenQuarkbrötchen sind genau das Richtige für dich, wenn du Brötchen selbst backen möchtest, aber nicht viel Zeit hast. Dieses Brötchen Rezept ist garantiert schnell, einfach und absolut gelingsicher. Quarkbrötchen sind daher perfekt, wenn du Lust auf warme, frische Brötchen hast und nicht zum Bäcker gehen möchtest.
WeiterlesenDinnerle, Dinnete oder auch schwäbische Fladen. Für dieses Rezept, das eine Mischung aus Pizza und Flammkuchen ist, gibt es viele Namen. Wir kennen dieses kleine Kartoffelpizza aus dem südlichen Schwabenland. Dort werden Dinnete auf Wochenmärkten, Stadtfesten oder in gemütlichen Restaurants und Gaststätten angeboten.
WeiterlesenHaselnuss Makronen sind ein tolles Highlight auf dem Plätzchen Teller. Unser Haselnuss Makronen Rezept ist einfach und lässt sich auch ohne Übung umsetzen. Wir backen unsere Haselnuss Makronen ohne Oblaten. Stattdessen verzieren wir sie mit Schokolade. Das sieht ebenfalls schön aus.
WeiterlesenPlätzchen aus Mürbeteig gehören für uns fest zur Weihnachtsbäckerei. Dieses Mürbeteig Plätzchen Rezept ist dabei ganz besonders einfach zu backen. Den Mürbeteig für deine Plätzchen brauchst du nicht kaltstellen - du kannst ihn sofort verwenden, ohne dass der Mürbeteig klebt.
WeiterlesenBald ist wieder Halloween! Da ist dieser American Pumpkin Pie genau das richtige Rezept. Er ist ein klassischer amerikanischer Kuchen zu Thanksgiving. Uns schmeckt Kürbiskuchen allerdings nicht nur zu diesen amerikanischen Feiertagen, sondern währen der ganzen Kürbissaison. Dieses Pumpkin Pie Rezept ist einfach, saftig und besticht durch seine leuchtende Farbe. Wir essen unseren Kürbiskuchen zum Frühstück oder als Nachtisch im Herbst und Winter.
WeiterlesenUnsere Apfel Zimt Muffins sind genau das richtige Verwöhnprogramm für regnerische Herbsttage. Du kannst unsere Apfel Muffins mit und ohne Zucker backen - je nachdem wie süß du sie gerne genießen möchtest. So sind sie entweder ein leckeres Frühstück oder ein kleiner süßer Snack. Unsere Apfel Zimt Muffins mit Apfelmus backen wir on top mit leckeren Haferflocken Streuseln.
WeiterlesenWer kann bei Pizza schon nein sagen? Wir definitiv nicht. Daher haben wir heute eine Blätterteig Pizza für dich. Genauer gesagt einen Blätterteig Pizza Kranz. Der ist schnell und einfach aus fertigem Blätterteig zubereitet. Für unseren Blätterteig Pizza Kranz füllen wir den Blätterteig herzhaft mit mediterranen Zutaten wie Artischocken, Oliven, getrockneten Tomaten und Käse. Unser Blätterteig Pizza Kranz ist ein toller Snack oder mit einem Salat ein leckeres und einfaches Mittagessen.
WeiterlesenZupfbrot - oder auch Pull-Apart-Bread- ist ein tolles Partybrot und eine super Beilage zum Grillen, für einen Salat oder eine Suppe. Mit unserem Zupfbrot Rezept wird das backen ganz besonders einfach, denn du sparst dir das Falten. Der Hefeteig für unser Zupfbrot ist übrigens wunderbar fluffig, saftig und aromatisch. Wer kann zu einer Füllung aus Pesto und Käse schon nein sagen?
WeiterlesenDieses Muffins Rezept für Kirsch Muffin mit Schokostückchen ist eins unserer liebsten Backrezept in der Kirsch Saison. Mit diesem Muffins Rezept bäckst du dir unter Garantie unglaublich saftige und fluffige Muffins. Das Highlight sind Kirschen auf der Unterseite, denn unsere Kirsch Muffin backen wir in der Upside-Down Variante. Was das heißt erklären wir dir unten.
WeiterlesenDieses New York Cheesecake Rezept ist super cremig und kommt mit Keksboden aus Haferkeksen daher. Der Käsekuchen mit Quark ist cremig und luftig. Den Käsekuchen toppen wir mit einer süß, sauren Kirschsauce. Denn Käsekuchen mit Kirschen schmeckt einfach am aller besten.
WeiterlesenBananen Brot ist eine leckere Abwechslung zum Frühstück. Dieses Bananen Brot Rezept kannst du ganz einfach und schnell vorbereiten. Wir backen unser Bananen Brot mit Schokolade - genauer gesagt Schokodrops. Zusätzlich geben wir in den Teig für unser Bananen Brot frische Erdbeeren. Die geben dem Teig extra Saftigkeit und Süße.
WeiterlesenDieser Zucchini Schoko Kuchen ist super saftig, schokoladig und ein gesunder Snack. Für unseren Zucchini Schoko Kuchen verwenden wir nur wenig Zucker. Für die Süße wandern ein paar Schokodrops und für die Farbe Kakaopulver hinein. Du kannst unseren Zucchini Kuchen schnell und einfach zubereiten und anschließend frisch aus dem Ofen als Brot oder Kuchen essen.
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