Toskanische Hähnchenpfanne bringt dir die leckersten italienischen Aromen auf den Tisch. In dem Hähnchenbrustfilet Rezept verbinden wir italienische Kräuter, Tomaten, Spinat und Knoblauch mit einer cremigen Sauce mit Creme Fraîche und knusprigem Hähnchenbrustfilet. Toskanisches Hähnchen ist ein einfaches aber aromatisches Familienrezept.
WeiterlesenGrünkohl ist ein klassisches Wintergemüse. Du kannst ihn vielfältig verwenden, wie in unserem Grünkohl Salat. Hier ergänzen wir ihn mit nahrhaften pflanzlichen Proteinen auch Kichererbsen. Der Grünkohl Salat mit Orangen Dressing ist ein einfaches Rezept, das du praktisch als Hauptmahlzeit zubereiten kannst. Wir geben noch Feta zum Salat. So einfach ist Kochen mit Grünkohl.
WeiterlesenKartoffel Gerichte sind oftmals einfach, lecker und ideale Familienessen. Damit es mit der Kartoffel nicht langweilig wird, haben wir heute dieses Quiche Rezept für dich dabei. Der Quiche Teig besteht hier nämlich aus Kartoffeln und Süßkartoffeln. Auf diese Weise kannst du ganz besonders einfach eine Quiche backen, die gleichzeitig glutenfrei ist sowie ohne Ei und ohne Teig Kneten daher kommt.
WeiterlesenIn dieses Kartoffel Rezept mit Lachsforelle haben wir uns verliebt. Das Kartoffel Sandwich ist ein einfaches und super leckerer Ersatz für Brotsandwiches. Du kannst das Sandwich nach Lust und Laune belegen. Wir haben uns für unser Kartoffel Rezept für eine gebratene Lachsforelle, eine Meerrettich-Schmand-Creme und Salat entschieden.
WeiterlesenIm Herbst verfeinern wir unsere Spinat Lasagne mit Ricotta zusätzlich mit Kürbis. Kürbis Lasagne ist nämlich eins der leckersten Wohlfühlessen überhaupt. Das Rezept ist schnell, einfach und ein leckeres Familienessen mit viel Gemüse. Dieses Rezept für Kürbis Lasagne schmeckt mit Hokkaido oder Butternut besonders gut.
WeiterlesenMit Scherennudeln kannst du ganz einfach Pasta selber machen. Für uns ist dieses Rezept der Game Changer, wenn es um “Pasta fresca” geht. Wir bereiten unsere Scherennudeln in einer Sauce mit Babyspinat und Kirschtomaten zu. Für die haben wir uns von Pasta aglio olio inspirieren lassen. Dieses Pasta Gericht ist ein super Mittagessen, das du in unter 30 Minuten kochen kannst.
WeiterlesenTortilla Egg Wrap ist ein Trend Rezept, das für uns zu einem neuen Evergreen geworden ist. Tortilla Wrap ist eine hervorragende Frühstücksidee oder auch ein leckeres Mittagessen. Die Tortilla Füllung kannst du ganz individuell aussuchen. Wir haben hier aber ein paar Wrap Ideen für dich. Probier es aus!
WeiterlesenFür uns sind Bärlauch Gnocchi eins der leckersten Rezepte während der Bärlauch Saison. Bärlauch Gnocchi kannst du ganz einfach selber machen. Sie schmecken hervorragend mit einer cremigen Sauce oder wie hier mit Butter, Pinienkernen und Rosinen. So kommt der Bärlauch Geschmack unserer Bärlauch Gnocchi noch besser zur Geltung.
WeiterlesenDie Spargel- und auch die Bärlauch Saison sind kurz. Daher nutzen wir beide gerne voll und ganz aus. Dafür ist dieses Rezept für grüne Spargelsuppe wie gemacht. Unsere Spargelsuppe mit grünem Spargel kommt nämlich neben Kartoffeln auch mit Bärlauch daher. Zusätzlich ist dieses Spargelsuppe Rezept extra einfach.
WeiterlesenKaspressknödel sind unser liebstes Hüttenessen beim Wandern. Kaspressknödel sind den Semmelknödeln sehr ähnlich, allerdings wandert in sie zusätzlich eine große Portion Bergkäse. Der Käse ist genau das, was wir an dem Kaspressknödel Rezept aus Südtirol so lieben. Als Beilage zu Kaspressknödel passt am besten ein frischer Salat.
WeiterlesenDieses Enchilada Rezept ist das perfekte Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Für unsere Burrito Füllung bereiten wir eine vegetarische Sauce aus Kürbis, Kidney Bohnen, schwarzen Bohnen, Mais und leckeren Gewürzen vor. Gefüllt geben wir die Burrito Rollen in eine Auflaufform und überbacken sie mit reichlich Käse. Das ist Soulfood pur und einfach immer wieder richtig lecker!
WeiterlesenDieses Rezept für Orzotto - oder auch Orzo Risotto - ist super cremig und kommt mit Babyspinat und Kirschtomaten daher. Als One Pot Gericht brauchst du nur eine Pfanne. Das macht dieses Orzo Rezept ganz besonders einfach. Unser Orzotto kommt als One Pot Pasta vegetarisch daher und schmeckt sowohl zum Mittagessen als auch als schnelles Abendessen.
WeiterlesenDieses Rezept mit Aubergine ist eins unserer Saison Highlights. Die gebackene Aubergine wird im Ofen schön weich und schlotzig. Mit Tomatensauce, Pilzen und Käse überbacken ergibt sich aus den Auberginen Scheiben eine köstliche Variante für Low Carb Pizza. Denn ihr Geruch und Geschmack erinnert 100% an eine klassische Pizza. Diese Mini Auberginen Pizza ist eine leckere Vorspeisen Idee und natürlich ein praktisches Rezept, für ein Mittagessen, das schnell zubereitet ist.
WeiterlesenDiese Kichererbsen Bratlinge sind ein gesundes “Super Food”. Für unsere Kichererbsen Bratlinge verwenden wir Haferflocken, Hirse und Erbsen. Das Rezept für unsere Kichererbsen Bratlinge ist einfach, gesund und vegan. Du kannst deine Kichererbsen Bratlinge mit Haferflocken einfach als Meal Prep vorbereiten und auch für einen späteren Zeitpunkt einfrieren. So sind sie einfach und schnell ein leckeres Mittagessen oder Abendessen.
WeiterlesenBlumenkohl Curry mit roten Linsen ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses Curry Rezept ist eine perfekte Wahl für dich, wenn du nach einer nahrhaften und schmackhaften vegetarischen Alternative für dein Mittagessen oder Abendessen suchst.
WeiterlesenEin leckeres Kartoffel Gratin ist ein Gericht für Leib und Seele. Wir bereiten unseren Kartoffel Auflauf mit Sahne und einer gebräunten Schicht Käse zu. Passend zur Saison verwenden wir für unser Kartoffelgratin Rezept außerdem weißen und grünen Spargel. Unser Kartoffel Gratin ist ein einfaches Rezept, das sich hervorragend als Beilage eignet oder mit einem frischen Salat auch als vegetarische Hauptspeise.
WeiterlesenVegetarische Quiche mit Lauch ist eine leckere Variante des Klassikers aus Frankreich der „Quiche Lorraine“. Wir bereiten unsere Gemüse Quiche mit viel Lauch vor und würzen den herzhaften Kuchen mit mit etwas Curry und Kurkuma. Beide geben der Milch und Eier Mischung mit Porree eine angenehm würzige Note. Gemüse Quiche ist ein leckeres Mittagessen, das du auch ganz praktisch ins Büro mitnehmen oder sogar einfrieren kannst.
WeiterlesenFlammkuchen ist genauso einfach wie lecker. Normalerweise essen wir gerne den klassischen Elsässer Flammkuchen. Für dieses Flammkuchen Rezept haben wir den Belag aber einmal variiert. Unseren Flammkuchen belegen wir vegetarisch mit Rhabarber, Frischkäse und Feldsalat. So entsteht ein frühlingshaftes und leichtes Mittagessen oder Abendessen.
WeiterlesenErbsen Suppe ist ein einfaches Essen für jeden Tag. Unsere Erbsen Suppe verfeinern wir mit Minze und Kartoffeln. Wir essen unsere Erbsen Suppe mit Minze am liebsten als schnelles Mittagessen, als einfaches Abendessen oder als Vorspeise. Dieses Suppen Rezept schmeckt der ganzen Familie - den Test hat sie bei den Kindern bereits bestanden.
WeiterlesenFrittata ist ein klassisches italienisches Gericht, das normalerweise mit Eiern, Käse und Gemüse zubereitet wird. Frittata mit Spargel ist eine einfache, schnelle und leckere Möglichkeit, eine Mahlzeit zuzubereiten, die sowohl zum Frühstück, Mittag- als auch Abendessen geeignet ist.
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