Ofen Omelette oder auch Frittata ist eine italienische Eierspeise. Dieses Omelette Rezept ist ganz besonders einfach, da es im Ofen gegart wird. Wir verfeinern unsere Frittata mit Käse, Babyspinat, Tomaten, Champignons und Bärlauch. So entsteht ein leckeres Frühstück- oder Brunch-Gericht. Alternativ ist Ofen Omelette auch ein tolles Mittagessen für die ganze Familie.
WeiterlesenSteinpilzsuppe mit Kartoffeln ist ein leckere Vorspeise. Gerade zu festlichen Anlässen wie Weihnachten ist diese Suppe immer eine besondere Idee. Wir bereiten unsere Steinpilzsuppe aus getrockneten Steinpilzen mit Kartoffeln zu. So wird sie cremig. Mit knusprigem Blätterteig abgedeckt ist die Suppe zu Weihnachten eine noch schönere Idee.
WeiterlesenEs gibt viele Stroganoff Rezepte. Wir bereiten Stroganoff heute als One Pot Gericht vegetarisch zu. Dafür kochen wir eine leckere Pilz Soße, in die zusätzlich statt tierischem Hackfleisch Sojageschnetzeltes wandert. Unser Pilz Stroganoff ist ein leckeres Familiengericht, das mit Spätzle als Beilage ganz besonders lecker schmeckt. Im Schnellkochtopf gekocht ist es zudem noch ganz besonders praktisch und schnell zubereitet.
WeiterlesenDiese herzhafte Quiche mit Käse und einem Pilz Topping ist ein typisches Gericht für das schwedische Midsommar Fest. Västerbottenpaj wird sie dort genannt. Für unsere Quiche betten wir herzhaften, kräftigen Käse und feine Zwiebelringe auf einen Mürbeteig Boden. Nach dem Backen toppen wir das ganze mit gebratenen Pilzen.
WeiterlesenDas Rezept für unsere vegetarische Tortilla Quiche kommt viel Gemüse daher. Wir füllen sie mit Brokkoli, Pilzen, Spinat und viel Käse. Unsere Tortilla Quiche kannst du einfach vorbereiten und nach Belieben einfrieren. Sie schmeckt zum Mittagessen genauso gut wie zum Abendessen.
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