Einträge in Suppen & Salate
Kritharaki Salat mediterran mit Halloumi Käse

Kritharaki-Salat mit Kräuterdressing und Halloumi Käse ist die perfekte Wahl, wenn du ein schnelles und unglaublich leckeres Salat Rezept suchst. Dieses Kritharaki Salat Rezept kommt mit einem frischen Sommersalat Dressing, Kirschtomaten, Kichererbsen und Halloumi Käse daher. Ob als leichtes Mittagessen, Beilage zum Grillen oder Meal Prep für unterwegs – dieser Orzo Salat ist einfach zubereitet und sorgt garantiert für Begeisterung!

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Wintersalat mit Radicchio und Burrata

Dieser Wintersalat mit Radicchio und Burrata kommt zusätzlich mit fruchtiger Orange, Granatapfel und karamellisierten Walnüssen daher. So entsteht eine wahnsinnig leckere Kombination aus Bitterstoffen im Radicchio und fruchtig-sauren Noten aus den Früchten. Der Wintersalat ist eine elegante Vorspeise zu einem festlichen Essen wie zu Weihnachten.

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Wirsing Eintopf mit Gemüse - Minestrone

Im Winter essen wir unglaublich gerne Suppen und Eintöpfe wie einen leckeren Wirsing Eintopf. Darum haben wir heute ein Rezept für Wirsing Eintopf mitgebracht. Wir würzen ihn mit vielen Kräutern und Tomate, so dass er gleichzeitig der italienischen Minestrone sehr nahe kommt. Denn auch Minestrone Rezepte sind saisonal und enthalten viel Gemüse.

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Einfacher Eiersalat im Gurkenschiffchen

Bei diesem Rezept kombinieren wir das klassische Rezept für Eiersalat mit Mayonnaise mit einem praktischen und leckeren Gurkenschiffchen. So entsteht aus dem klassischen Eiersalat ein leckeres und modernes Fingerfood. Unser Gurkenschiffchen füllen wir on top mit Räucherlachs. Dieser Low Carb Salat ist angenehm sättigend.

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Kartoffelsalat mediterran mit grüne Bohnen und Lachs

Mit diesem Kartoffelsalat ohne Mayo beamst du dich im Handumdrehen nach Südfrankreich. Bei den Zutaten haben wir nämlich vom Südfranzösischen Nizza Salat inspirieren lassen. Denn für unser Kartoffelsalat Rezept kombinieren wir grüne Bohnen, gekochter Eier und gegrillten Lachs mit einem köstlichen Kräuter-Kapern-Dressing.

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Mediterraner Nudelsalat mit Pesto

Mediterraner Nudelsalat ist eine leckere Abwechslung zu Kartoffelsalat oder Nudelsalat mit Mayonnaise. Dieses Nudelsalat Rezept schmeckt frisch nach vielen Kräutern, Sommer und Mittelmeer. Wir lieben sein Dressing mit rotem Pesto. Unser einfacher Nudelsalat ist in weniger als 30 Minuten fertig. Damit ist der Nudelsalat nicht nur lecker, sondern auch praktisch.

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Grüne Spargelsuppe mit Kartoffeln & Bärlauch

Die Spargel- und auch die Bärlauch Saison sind kurz. Daher nutzen wir beide gerne voll und ganz aus. Dafür ist dieses Rezept für grüne Spargelsuppe wie gemacht. Unsere Spargelsuppe mit grünem Spargel kommt nämlich neben Kartoffeln auch mit Bärlauch daher. Zusätzlich ist dieses Spargelsuppe Rezept extra einfach.

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Miso Ramen Suppe mit Pak Choi - vegan

Miso Ramen Suppe ist eine japanische Suppe, die einen reichen Umami Geschmack mitbringt. Miso Suppe kannst du mit wenigen Zutaten ganz unkompliziert selber kochen. Du wirst staunen, dass du keine speziellen Zutaten aus dem asiatischen Supermarkt benötigst. Denn Miso Paste und Ramen Nudeln findest du mittlerweile in jedem herkömmlichen Supermarkt.

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Einfache Kürbissuppe mit Kokosmilch und Orangensaft

Kürbissuppe mit Kokosmilch ist eine unserer absoluten Lieblingssuppen im Herbst und Winter. Unsere Kürbissuppe bereiten wir mit Hokkaido, Möhre, Ingwer und Orangensaft zu. Der Orangensaft gibt der Suppe eine fruchtige Note. Dieses Kürbissuppe mit Kokosmilch ist eine leckere Vorspeise oder in einer größeren Portion auch ein leckeres Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie.

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Quinoa Salat mit Feta & Ofengemüse vom Blech

Unser Quinoa Salat mit Feta und Ofengemüse vom Blech ist ein leckerer und sättigender Salat für unterschiedliche Anlässe. Unser Quinoa Salat Rezept passt zum Mittagessen und Abendessen. Der Quinoa Salat ist eine herrlich leckere Beilage oder eine vollständige Mahlzeit. Außerdem kannst du den Quinoa Salat mit Feta warm oder kalt essen.

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Italienische Minestrone - Gemüse Suppe

Minestrone ist wahrscheinlich eine der bekanntesten italienischen Suppen überhaupt. Die italienische Gemüsesuppe lässt sich einfach zubereiten und kommt mit einer geballten Ladung saisonalem Gemüse daher. Für unsere Winter Minestrone verwenden wir daher alles, was der Winter zu bieten hat. Dazu gehören Wirsing, Karotte, Kartoffeln und Sellerie.

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Festliche Steinpilzsuppe mit Kartoffeln

Steinpilzsuppe mit Kartoffeln ist ein leckere Vorspeise. Gerade zu festlichen Anlässen wie Weihnachten ist diese Suppe immer eine besondere Idee. Wir bereiten unsere Steinpilzsuppe aus getrockneten Steinpilzen mit Kartoffeln zu. So wird sie cremig. Mit knusprigem Blätterteig abgedeckt ist die Suppe zu Weihnachten eine noch schönere Idee.

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Wintersalat - Rosenkohl Salat mit Granatapfel

Dieser Rosenkohl Salat ist einer unserer großen Rezeptfavoriten, wenn es um Rosenkohl Rezepte geht. Für diesen Rosenkohl Salat rösten wir den Rosenkohl mit Kürbis im Ofen. So wird er außen etwas knusprig aber nicht zu weich. In den Wintersalat wandern außerdem Quinoa, Granatapfelkerne, Walnüsse und Feta. Den Rosenkohl Salat genießen wir am liebsten lauwarm.

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Kürbissuppe aus dem Ofen mit Apfel und Möhre

Kürbissuppe aus dem Ofen ist für uns eines der leckersten Rezepte für Kürbissuppe. Im Ofen geröstet werden die Zutaten für diese Kürbissuppe besonders aromatisch. Für unsere Kürbissuppe aus dem Ofen nutzen wir Hokkaido Kürbis und verfeinern sie mit Möhre, Apfel und Paprika. Diese Kürbissuppe aus dem Ofen kannst du einfach und schnell zubereiten.

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Geröstete Tomatensuppe mit Aprikosen

Tomatensuppe aus frischen Tomaten ist für uns eins der leckersten Sommerrezepte. Noch besser wird es, wenn es nicht irgendeine Tomatensuppe ist, sondern eine geröstete Tomatensuppe. Die haben wir dir heute mitgebracht. Zusätzlich geben wir zu unserer gerösteten Tomatensuppe Aprikosen hinzu. So erhält dieses Tomatensuppe Rezept aus frischen Tomaten einen angenehm fruchtigen Geschmack.

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Mediterraner Kartoffelsalat mit Kräuterdressing

Kartoffelsalat ist ein beliebter Salat Klassiker, der das ganze Jahr über schmeckt. Passend zum Sommer haben wir heute einen mediterranen Kartoffelsalat für dich. Dieses Kartoffelsalat Rezept kommt mit einem Kräuter Dressing und Feta daher. Wie der schwäbischen Kartoffelsalat ist auch unser Kartoffelsalat ohne Mayo.

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